據說，每一個小仙女，都有一顆想燙頭的心。經典的大波浪、新興的羊毛卷、難駕馭的泡面頭……每個將要邁進理發店的精致女孩，可能都會考慮自己究竟適合哪種燙發發型，男生們也會被Tony老師安利錫紙燙、煙花燙等等發型進階教程。
冷燙，熱燙，陶瓷燙，離子燙，數碼燙，螺旋燙，編織燙……燙發花樣真是多啊。什么紋理，什么蓬松度，什么修飾度，期待燙發后的顏值分分鐘upup?？墒穷^發怎么就變成了鋼絲卷，甚至干枯分叉了呢？在燙頭發的過程中，到底發生了什么？燙發后又要注意什么呢？
Part.1 燙發需知己——頭發的構造
頭發由毛桿和毛囊兩部分組成。毛桿由內向外分為三部分：毛髓質( medulla )，毛皮質( cortex )和毛鱗片(cuticle)。毛髓質，處于頭發的最內層，由互相分離的透明多角形化細胞組成，支撐頭發韌性和強度；毛皮質，是毛發最主要的組成部分，由纖維狀的皮質細胞組成，含有大量自然色素粒子來顯示出頭發的原色，它決定了頭發的彈性、曲度、拉伸強度和顏色；毛鱗片，也可以稱為毛小皮，分布于頭發的最外層，成鱗片狀由發根排列至發尾，起保護作用，頭發的粗硬、光澤也取決于本層，遇到溫水及堿性物質會膨脹張開。
毛發剖面圖（來源于參考文獻[1]）
頭發的主要成分是角蛋白（85%-90%）、脂類、黑色素和各種微量元素。每個氨基酸分子中至少存在一個氨基(-NH2)和羧基(-COOH)，每兩個氨基酸分子之間脫水縮合形成肽鏈，所形成的眾多肽鏈通過氨基酸分子之間進行的二硫鍵、鹽鍵、氫鍵、酰胺鍵、酯鍵等結合方式形成了角蛋白纖維，這些鍵協同作用，使得頭發具有相當強韌抗拉特性，而且能夠穩定地維持或直或卷的形狀。燙發過程就需要打斷其中最堅固的二硫鍵，造型后再重構二硫鍵。
圖片來源：Veer圖庫
Part.2 燙發要知彼——燙發的原理
燙發是一種復雜的物理化學變化過程，頭發經歷的過程大致可分為軟化、卷曲、定型三部曲。燙發所使用的藥水相應分為兩部分：軟化劑和定型劑。
軟化劑的主要組成是還原劑和堿化劑，目前最常用的還原劑是巰基乙酸，這種物質可能會以不同的形式出現，不過目的都是相同的：它將會與蛋白質中的二硫鍵發生反應，將這些連接斷開。負責調整pH值的堿化劑有氨水、單乙醇胺、銨鹽等。就是因為這些成分的存在，使得燙發藥水會有股臭臭的味道，經久不散。
圖片來源：Veer圖庫
經過軟化的頭發會軟趴趴的，Tony老師會選擇不同大小的卷發杠，在頭發的不同部位造型。拉直頭發和燙卷原理其實是一樣的，只是在改變頭發形狀時，用的工具不一樣。拉直是在頭發化學鍵被破壞的時候，利用拉直板讓頭發形狀定型；而卷發則是使用卷發杠。
圖片來源：Veer圖庫
接下來，定型劑會負責促進新的二硫鍵形成。定型劑中的有效成分是氧化劑和酸性劑，最常用的氧化劑是過氧化氫，此外還有用到溴酸鈉等。在氧化劑的作用下，角蛋白的半胱氨酸之間會再次形成二硫鍵。新形成的二硫鍵不僅恢復了頭發的韌性，同時也會將頭發持久地固定在發型師卷好的形狀上。
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Part.3 燙發護理應知曉
燙發雖美，但是過程中使用的氧化劑和還原劑會損害頭發, 原先斷開的二硫鍵不能全部接回，破壞了原有的蛋白質結構，使頭發強度降低、容易斷裂、干燥無光澤, 對皮膚也有刺激作用。
正常（左）與燙發后（右）頭發掃描電鏡結構對比（正常頭發，毛小皮形態完整, 與毛桿貼合緊密,毛小皮的游離緣光滑,似疊瓦狀；燙后的頭發,毛小皮有翹起,有脫附現象,部分毛小皮邊緣微卷,或呈鋸齒狀。）來源于參考文獻[2]
為減小燙發的傷害，我們可以注意以下幾點：
?。?）不要短時間內頻繁燙發。
?。?）選擇品質好的染燙產品。
?。?）選擇燙發技術專業點的Tony老師也很重要，他不僅決定了你燙發的最終效果，還掌握著頭發燙后的受損程度。每個人發質不一樣，燙發劑用量、涂抹技巧、軟化時間、卷杠力度、定型時間都應該有所區別。比如軟化過程中，Tony老師會抽出一根頭發，拉一拉，判斷軟化程度，軟化程度不夠，造型卷曲效果可能不夠好，但過于軟化，頭發損傷程度也會更大。
?。?）燙發后，選擇使用修復產品，從而使毛鱗片光滑。
?。?）避免日常生活對頭發的損傷，比如光照、日曬等。
?。?）適度吹發，盡量擦干頭發表面水分再吹，調低吹發溫度，順著頭發生長方向吹，減少對頭發毛鱗片的損傷。
了解了燙發的小知識，我們再邁進理發店時就是有備而戰了，一起創造顏值新巔峰吧！
圖片來源：Veer圖庫
參考文獻
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[3] Bielfeldt S, Brandt M, Wilhelm K P. Extrinsic Hair Aging: Cosmetic Treatment Concepts and Biophysical Test Methods[J]. J Cosmet Sci., 2010,32 (6). 422-434.
[4] Lee Y, Kim YD, Pi LQ, et al. Comparison of hair shaft damage after chemical treatment in Asian, White European, and African hair. Int J Dermatol. 2014,3(9):1103-1110.
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文章來源：中國科普博覽
